Творожное печенье с изюмом
Очень вкусные, рассыпчатые печеньки! Готовятся очень просто и результат вас приятно удивит: печенья получается очень много)
Количество порций: 1
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 5г
- Мука 2стакана
- Масло сливочное 180г
- Творог 150г
- Сахар рафинад 0.5стакана
- Соль 1щепотка
- Сухофрукты изюм 0.5стакана
Способ приготовления
1. Растираем мягкое сливочное масло с мукой и сахаром до состояния крошки (масло лучше предварительно подержать 30 минут при комнатной температуре).
2. Добавляем изюм и творог (по желанию можно добавить орехи). Мешаем до тех пор, пока не превратится в тесто. Затем 20-30 минут даем тесту постоять.
3. Раскатываем из теста пласт толщиной 0,5 - 1 см, разрезаем на квадратики и посыпаем сверху сахарком. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
4. Через 10-15 минут печеньки готовы. Приятного аппетита!
