Рулеты из лаваша
Очень вкусные
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 3шт.
- Фарш 500г
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 1шт.
- Лук (репчатый) 1шт.
- Масло сливочное 60г
- Перец 300г
- Сыр пармезан 150г
- Кунжут 10г
Способ приготовления
1. Раскладываем лист лаваша в прямоугольник и смазываем растопленным сливочным маслом, удобнее это делать кисточкой
2. Репчатый лук перекручиваем и добавляем в фарш, можно использовать рубленное мясо. Солим, перчим, перемешиваем. Тонким слоем выкладываем фарш на смазанный лаваш, удобно вилкой
3. Сверху на фарш выкладываем любую зелень резанную и резанный кубиками перец сладкий
4. Закручиваем плотно в рулет,складываем на противень. Смазываем сливочным маслом, посыпаем сыром и кунжутом, можно использовать смесь Лен-кунжут от Dr. Bakers, ставим в разогретую духовку
Анастасия Т: Наш толстячок)
Просто И вкусно : Быстро и вкусно
Лариса Рябова: получился вкусный