Пицца с Кунжутом
Ореховое благодаря овсяным хлопьям тесто. Нежное куриное филе, сочный маринованный лучок и тягучий сыр. Звучит очень вкусно! А ещё и очень полезно, что вдвойне приятно!
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 5 минут
Ингредиенты
Тесто- Хлопья овсяные, мюсли 200г
- Мука цельнозерновая 100г
- Вода 180мл
- Масло оливковое 4ст. л.
- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка
Томатный Соус- Сок томатный 500мл
- Специи (орегано, перец и т.д.)Начинка
- Куриное филе 200г
- Лук (репчатый) 100г
- Маслины 1банка
- Сыр гауда 250г
- Семена кунжута Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Тесто дрожжевое, поэтому и с него и начнём. В глубокой чашке смешиваем овсяные хлопья, цельнозерновую муку и Дрожжи Dr. Bakers.
2. Пересыпаем сухие ингредиенты в кухонную машину, добавляем тёплую воду, на маленькой скорости начинаем взбивать. Понемногу подливаем оливковое масло. Руками формируем из теста шар. Оставляем в тёплом месте и даём подняться.
3. Соус самый что есть натуральный, а поэтому очень вкусный. Томатный сок смешиваем со специями и выпариваем до нужной густоты.
4. Раскатываем тесто под диаметр формы для выпечки и укладываем его. Щедро промазываем соусом, выкладываем куриное филе маринованный лук и маслины.
5. Пиццу отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем достаём, посыпаем сыром и Кунжутом Dr. Bakers, отправляем в духовку ещё на 10 минут.
