Булочки с чесноком, сыром и зеленью

Вкусные и ароматные булочки

Ингредиенты

- Молоко 130мл

- Мука пшеничная 300г

- Масло сливочное 100г

- Сахар 1ч. л.

- Соль 0.5ч. л.

- Дрожжи быстродействующие 5г

- Чеснок тертый 3шт.

- Сыр твердый 100г

- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 30г

1. Сливочное масло нужно растопить, влить к нему теплое молоко, сахар, соль и дрожжи Dr. Bakers. Хорошо перемешать

2. Постепенно к массе просеиваем муку и замешиваем тесто. Оставляем на 40 минут в теплом месте, накрыв полотенцем

3. Сыр трем на терке и чеснок, режем зелень. Раскатываем тесто тонко в прямоугольный пласт и смазываем любым маслом. Распределяем начинку

4. Заворачиваем в рулет и защипляем края

5. Затем режем на кусочки толщиной около 5 мм. Выкладываем на противень