Вкуснейший кофейный пирог в мультиварке

1. Блендером взобьём четыре яичка с сахаром. Аккуратно и потихоньку добавляем муку, ванильный сахар и разрыхлитель Dr. Bakers. Топим сливочное масло, добавляем его в тесто. Ещё раз смешиваем.

2. Кофе растворяем в 100 мл. горячей воды. Можно добавить сахар, можно не добавлять. Добавляем кофейную жидкость в тесто, и заново перемешиваем.

3. Выливаем тесто в чашку мультиварочки. И устанавливаем режим выпечки. Печётся наш пирог примерно около часа.

4. Пирог готов. Сверху симпатично посыпаем по желанию сахарной пудрой. Я люблю сладкое, поэтому сыплю пудру обильненько. Всё, очень просто и вкусно!