Шоколадный пирог с вишней
Предлагаю рецепт невероятно шоколадного пирога
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Глазурь Dr. Bakers 1упаковка
- Масло растительное 50мл
- Сахар рафинад 140г
- Соль 1щепотка
- Яйца 2шт.
- Йогурт фруктовый 100мл
- Пюре, пюре яблочное 2ст. л.
- Сок вишневый 1ст. л.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 2ст. л.
- Мука пшеничная 130г
- Глазурь Dr. Bakers 0.5упаковки
- Ягоды вишня 17шт.
- Мука пшеничная 130г
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Глазурь Dr. Bakers 1.5упаковок
- Масло растительное 50мл
- Йогурт фруктовый 100мл
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 140г
- Соль 1щепотка
- Пюре, пюре яблочное 2ст. л.
- Сок вишневый 1ст. л.
- Ягоды вишня 17шт.
- Какао-порошок Dr.Bakers 2ст. л.
Способ приготовления
1. Растапливаем (я это делаю в микроволновке на средней мощности) шоколадную глазурь, добавляем 50мл растительного масла, 140г сахара и щепотку соли. Перемешиваем
2. Добавляем 2 яйца, 100 мл йогурта (у меня фруктовый). Перемешиваем
3. Вводим 2 столовые ложки яблочного пюре
4. Вводим 1столовую ложку вишневого сока (у меня остался после размораживания вишни). Добавляем 2 столовые ложки какао, 1/2 чл соды. Перемешиваем
5. Добавляем 130г муки. Замешиваем тесто
6. В форму выкладываем часть теста, измельченную шоколадную глазурь, снова тесто, вишни.
7. Снова слой теста, измельченную глазурь
8. Добавляем оставшуюся часть теста.Отправляем в разогретую духовку.У меня получился один пирог и один кексик. Кексик выпекался 25 минут, пирог 33 минуты
9. Структура пирога
Анастасия Морина: Шоколад + вишня = взрыв вкуса. Классическое и очень вкусное сочетание
