Банановые маффины
Предлагаю рецепт очень ароматных и нежных маффинов
Количество порций: 3
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Яйцо перепелиное 1шт.
- Сахар рафинад 20г
- Масло сливочное 20г
- Соль 1щепотка
- Банан 1/3шт.
- Мука пшеничная 50г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Мак 1.5ч. л.
- Мука пшеничная 50г
- Масло сливочное 20г
- Сахар рафинад 20г
- Соль 1щепотка
- Яйцо перепелиное 1шт.
- Банан 1/3шт.
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мак 1.5ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 0.25ч. л.
Способ приготовления
1. В миске разминаем сливочное масло (заранее его нужно достать из холодильника) с щепоткой соли и 20г сахара.Добавляем взболтанное яйцо, размятый вилкой банан. Перемешиваем
2. Добавляем 50г муки с разрыхлителем и корицей. Замешиваем тесто
3. Выкладываем часть теста в форму. Сверху присыпаем маком.
4. Снова часть теста, мак, тесто.Убираем в разогретую духовку
Евгения Тишина: Приготовила с шоколадными каплями.
