Лаваш
Предлагаю рецепт вкусного лаваша
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100г
- Мука цельнозерновая 70г
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар рафинад 0.25ч. л.
- Масло растительное 1ст. л.
- Вода кипяток 60мл
- Кефир 2,5% 40мл
- Мука пшеничная 100г
- Мука цельнозерновая 70г
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар рафинад 0.25ч. л.
- Вода кипяток 60мл
- Кефир 2,5% 40мл
- Масло растительное 1ст. л.
Способ приготовления
1. В миску просеиваем 100г пшеничной и 70г цельнозерновой муки, добавляем соль, 1/4 чл сахара. Перемешиваем. Добавляем 1ст ложку растительного масла
2. Добавляем 60мл кипятка. Перемешиваем. Вводим 40мл тёплого кефира.
3. Замешиваем тесто. Оставляем его в пакете минут на 20
4. Обжариваем на сухой сковороде (на умеренном огне)
Анастасия Бабич: Вышло вкусно,мои еще разу просили сделать