Кексики с замороженными ягодами

Вкусные и быстрые кексики к чаю

Количество порций: 1

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

- Яйца 2шт.

- Сахар 130г

- Молоко 100мл

- Масло сливочное 50г

- Ванильный сахар Dr. Bakers 2г

- Мука пшеничная 200250г

- Разрыхлитель 5г

- Ягоды черника

Способ приготовления

1. Вот наши ингредиенты, все, почти, всегда есть в холодильнике


2. Разбиваем яйца, добавляем к нему ванильный сахар, молоко, сливочное масло (растопленное), перемешиваем. после чего всыпаем половину муки, хорошо вымешиваем, всыпаем 2ю половину муки вместе с разрыхлителем, вымешиваем. Тесто готово. Оно довольно густое. в тесто по желанию добавляем ягоды (любые сушеные, замороженные) или сухофрукты, сколько Вам хочется


3. Выкладываем кексики в формочки примерно на 23 и ставим выпекать на 25-30 минут, проверяем зубочисткой готовность.


4. Вот такие пышные кексы у нас получаются


Комментарии к рецепту

Анастасия Бабич: Кексы с ягодами и с ванилином,вкусно,аппетитно,простой рецепт. 10 из 10