Мятное печенье
Необычное и вкусное печенье
Ингредиенты
- Мята 20г
- Масло сливочное 80г
- Яйца 1шт.
- Сахар 80г
- Мука пшеничная 160г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
Способ приготовления
1. Свежую мяту моем, рвем в чашку. Всыпаем сахар и измельчаем погружным блендером или через мясорубку в пюре
2. Добавляем мягкое сливочное масло и взбиваем до однородности
3. Вбиваем яйцо. Перемешиваем
4. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, слегка липкое
5. Смазываем руки растительным маслом и формируем печенье. Выкладываем на силиконовый коврик или пергамент. Ставим в разогретую духовку