Хачапури

1. Смешиваем все сыпучие ингредиенты и все жидкие в разных емкостях

2. Сыпучие и жидкие смешиваем в одну емкость и замешиваем тесто и оставляем минуток на 20.

3. Потом уже до гладкости вымешиваем и оставляем часика на 1,5 подходить.

4. Для начинки натираем сыр и увлажняем его молочком

5. Накладываем сыр не только в серединку, но и в бортики

6. Формируем лодочки и даем расстояться минуток 20

7. В хорошо разогретой до 200 ° духовочке выпекаем минуток 20, затем достаем и разбиваем в каждую лодочку по яичку и снова в духовочку минутки на две, пока не побелеет белок.