Капустный пирог с кунжутом
Золотистый, ароматный пирог с капустой, а ещё придающий восточную нотку кунжут! Они создают настоящий вихрь вкуса, который поднимает капустный пирог на новый уровень!
Ингредиенты
Тесто- Мука цельнозерновая 200г
- Хлопья овсяные, мюсли 200г
- Яйца 3шт.
- Разрыхлитель с шафраном 1упаковка
- Кефир 600мл
Начинка- Капуста 500г
- Морковь 200г
- Лук (репчатый) 200г
- Яйца 2шт.
- Кунжут
Способ приготовления
1. Подготовим сухие ингредиенты. В чашку высыпаем цельнозерновую муку, овсяные хлопья и Разрыхлитель с Шафраном Dr. Bakers, перемешиваем ложкой.
2. Шинкуем мелкой соломкой капусту, морковку и лук. Обжариваем капусту с яйцом. Морковку и лук тоже немножко припускаем. Затем смешиваем вместе все овощи.
3. В кухонной машине взбиваем яйца до пышности, вливаем кефир. Добавляем сухие ингредиенты и взбиваем до однородности.
4. Противень выстилаем бумагой для выпечки, выливаем половину теста, выкладываем начинку и выкладываем оставшееся тесто. Посыпаем кунжутом.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Аппетитный аромат свидетельствует о готовности пирога!