Панкейки с кремом тирамису

Очень простой и вкусный рецепт

Ингредиенты

- Молоко 6% 2стакана

- Яйца 2шт.

- Мука кукурузная 1стакан

- Мука пшеничная 2стакана

- Масло растительное 4ст. л.

- Соль 1щепотка

- Сахар 6ст. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.

- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 2ч. л.

- Молоко 200мл

- Крем для торта со вкусом ванили Dr.Bakers 1шт.

1. Яйца, ванильный сахар Dr. Bakers и сахар песок взбиваем венчиком или миксером

2. Вливаем теплое молоко и растительное масло. Перемешиваем до однородности

3. Кукурузную муку и разрыхлитель теста Dr. Bakers просеиваем к молочной смеси и взбиваем венчиком

4. Туда же просеиваем пшеничную муку и взбиваем,чтобы не было комочков. Тесто должно быть как на оладьи. Даем тесту постоять 10 минут

5. Вливаем на сухую разогретую сковородку 3 ст.л теста. Переворачиваем, когда появятся пузырики

6. В холодное молоко 200мл всыпаем сухую смесь Тирамису от Dr. Bakers и взбиваем миксером 3 минуты. Охлаждаем