Апельсиновый кекс
Ароматный влажный кекс
Количество порций: 1
Время приготовления: 55 мин
Ингредиенты
- Масло сливочное 110г
- Сахар 110г
- Мука 110г
- Яйца 2шт.
- Апельсин 1шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 60г
Способ приготовления
1. Подготовить ингредиенты.
2. С апельсинчика снять цедру и выжать сок.
3. Размягченное маслице растереть с сахарком.
4. Добавить яички.
5. Добавить половинку цедры и 65 г апельсинового сока. Все хорошенько перемешать.
6. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить наше тесто.
7. Выстелить прямоугольную формочку для кекса пергаментом, вылить в нее наше тесто и выпекать при температурке 180 градусов.
8. Приготовить глазурь в то время, когда печется наш кексик. Смешать 65 г сока, цедру и сахарную пудру. Варить 9 минут. Глазурь готова.
9. Готовый кекс проткнуть деревянной шпажкой и полить глазурькой. Нарезать и можно наслаждаться божественным кексиком.
