Морковно-овсяное печенье
Перелагаю рецепт вкусного, ароматного и полезного печенья
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Морковь тертая 2ст. л.
- Хлопья овсяные, мюсли 1ст. л.
- Масло растительное 1ст. л.
- Изюм белый 10г
- Чернослив 1шт.
- Кокосовая стружка белая 1ст. л.
- Сахар рафинад 15г
- Соль 1щепотка
- Мука пшеничная 40г
- Мука рисовая 20г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Морковь тертая 2ст. л.
- Масло растительное 1ст. л.
- Хлопья овсяные, мюсли 1ст. л.
- Мука пшеничная 40г
- Мука рисовая 20г
- Изюм белый 10г
- Чернослив 1шт.
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 15г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Кокосовая стружка белая 1ст. л.
Способ приготовления
1. В миску добавляем 1 столовую ложку овсяных хлопьев (у меня среднего размера), 2 ст ложки натертой моркови и 1 ст ложку растительного масла. Перемешиваем
2. Добавляем промытый и высушенный изюм, кокосовую стружку и мелко нарезанный чернослив, сахар и щепотку соли. Перемешиваем
3. Добавляем муку с разрыхлителем. У меня 40г пшеничной и 20г рисовой. Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 10
4. Формируем печенье, выкладываем на пергаментную бумагу и наносим узор вилкой.Отправляем в разогретую духовку
