Ванильный кекс с изюмом
Кекс из бюджетных ингредиентов, которые всегда найдутся под рукой у хозяйки.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1.5стаканов
- Яйца 2шт.
- Сметана 0.5стакана
- Сахар рафинад 0.5стакана
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 3ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Кефир 0.5стакана
- Изюм без косточек 0.5стакана
Способ приготовления
1. Яички с сахарком перемешать и следом добавить сметанку
2. Влить кефир и засыпать ваниль, еще раз перемешать, чтобы сахарок растворился
3. Постепенно можно добавлять просеянную муку с разрыхлителем. Жидкое тесто хорошо перемешать и всыпать изюм
4. Выливаем тесто в форму для выпекания и ставим в разогретую до 175гр. духовку. Выпекаем до готовности изделия
кураченко валерьевна: Спасибо
