Лодочки с фаршем
Очень вкусные мясные лодочки
Ингредиенты
- Готовое тесто слоеное, дрожжевое тесто 400г
- Фарш свинной 350г
- Сыр твердый 100г
- Лук (репчатый) 1шт.
- Специи (орегано, перец и т.д.) 1по вкусу
Способ приготовления
1. Слоеное тесто, можно дрожжевое или без, размораживаем, накрыв полотенцем, чтобы не заветрилось и разрезаем на 4 части каждый пласт. Немного раскатываем
2. Репчатый лук перекручиваем или измельчаем в блендере. Добавляем к фаршу, у меня свиной, можно любой. Соль, специи по вкусу и перемешиваем
3. Выкладываем фарш на тесто, оставляя края. Чтобы во время выпечки тесто поднялось и получились бортики, можно смазать желтком
4. После готовности посыпаем сыром, у меня моцарелла, можно просто твердый и ставим в духовку на пару минут