Шоколадные маффины на сметане с вишней
Предлагаю рецепт вкусных шоколадных маффинов
Количество порций: 7
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Шоколад 80г
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 100г
- Масло растительное 3ст. л.
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 3капли
- Яйца 2шт.
- Сметана (15 - 20%) 3ч. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 2ст. л.
- Сок вишневый 4ч. л.
- Мука пшеничная 110г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Шоколад 20г
- Ягоды вишня 27шт.
- Шоколад 100г
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 100г
- Соль 1щепотка
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука пшеничная 110г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 2ст. л.
- Сметана (15 - 20%) 3ч. л.
- Масло растительное 3ст. л.
- Ягоды вишня 27шт.
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 3капли
- Сок вишневый 4ч. л.
Способ приготовления
1. В емкости растапливаем 80г шоколада. Добавляем растительное масло и 100г сахара, щепотку соли. Все перемешиваем.Добавляем 2 яйца, ароматизатор «Ром», 3 чл сметаны
2. Добавляем какао и 4 чл вишневого сока
3. Добавляем 110г муки с разрыхлителем. Замешиваем тесто.В форму выкладываем часть теста. Сверху добавляем шоколад
4. Выкладываем ещё слой теста, сверху вишню
5. Выкладываем ещё слой теста, шоколад, тесто.Отправляем маффины в духовку
Олеся Короткова: Пожалуйста)
Наталья Гаврилова: Спасибо за рецепт!
