Двухслойный пирог
Верхний слой с какао-порошком, а нижний с творогом. Решила поэкспериментировать и вот что получилось.
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2стакана
- Масло сливочное 200г
- Творог 150г
- Какао-порошок Dr.Bakers 4ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 2ч. л.
- Кефир 0.3стакана
- Яйца 4шт.
- Сахар рафинад 1стакан
Способ приготовления
1. Яички, сахар и растопленное сливочное масло перетираю, чтобы сахар растворился, потом всыпаю ваниль
2. Следом добавляю творог, пропущенный через сито, или взбитый блендером (не важно), и всыпаю просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо размешиваю
3. В подготовленную форму выливаю половину теста, а во вторую половину добавляю какао, перемешиваю и аккуратно, сверху доливаю вторую часть.
4. Ставлю в духовую печь уже разогретую до 170гр. на 30-40 мин. зависит от вашей печи.
