Двухслойный пирог

Верхний слой с какао-порошком, а нижний с творогом. Решила поэкспериментировать и вот что получилось.

Ингредиенты

- Мука пшеничная 2стакана

- Масло сливочное 200г

- Творог 150г

- Какао-порошок Dr.Bakers 4ст. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка

- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 2ч. л.

- Кефир 0.3стакана

- Яйца 4шт.

- Сахар рафинад 1стакан

1. Яички, сахар и растопленное сливочное масло перетираю, чтобы сахар растворился, потом всыпаю ваниль

2. Следом добавляю творог, пропущенный через сито, или взбитый блендером (не важно), и всыпаю просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо размешиваю

3. В подготовленную форму выливаю половину теста, а во вторую половину добавляю какао, перемешиваю и аккуратно, сверху доливаю вторую часть.

4. Ставлю в духовую печь уже разогретую до 170гр. на 30-40 мин. зависит от вашей печи.