Пицца с двойным дном

Пицца на слоеном тесте с сюрпризом.

Ингредиенты

- Готовое тесто слоеное, дрожжевое тесто 500г

- Лук (репчатый) 50г

- Перец 150г

- Яйца 2шт.

- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 20г

- Сосиски, сосиска, сардельки 113г

- Майонез 80г

- Кетчуп 20г

- Мука 20г

- Сыр твердый 70г

- Сыр твердый 100г

1. Готовим ингредиенты.

2. Раскатываем 250 гр. теста

3. Выкладываем сливочный сыр тонкими ломтиками.

4. Выкладываем зелень.

5. Раскатываем тесто, кладём на сыр, защипываем края.

6. Смешиваем майонез с кетчупом и смазываем тесто.

7. Выкладываем нашинкованный полукольцами лук, нарезанные сосиски и болгарский перец.

8. Выкладываем яйцо.

9. Затем смазываем майонезом и кетчупом.

10. Посыпаем тертым сыром.

11. Ставим в духовку на 25 минут.

12. Достаем пиццу, даем ей остыть 10 минут.

13. Посыпаем оставшейся зеленью. Приятного аппетита!

Анастасия Т: Пицца с сюрпризом - это круто