Фруктовое желе с печеньем, шоколадной глазурью фирмы Dr.Bakers и кусочками шоколада с клюквой
Я люблю экспериментировать с желе и в процессе моих многочисленных экспериментов у меня родился один замечательный рецепт. И я этот рецепт использую постоянно и по сей день.
Ингредиенты
- Ягоды вишня 50г
- Вода 100г
- Сахар рафинад 30г
- Желатин пищевой Dr.Bakers 3г
- Замороженные ягоды 10шт.
- Мандарин, мандарины 2куска
- Киви 1шт.
- Шоколадная глазурь Dr. Bakers 1упаковка
- Вафли (готовые) 3шт.
- Шоколад темный 6шт.
- Печенье 12шт.
- Шоколадная глазурь Dr. Bakers 1упаковка
- Ягоды вишня 50г
- Сахар рафинад 30г
- Желатин пищевой Dr.Bakers 3г
- Вода 100г
- Печенье 12шт.
- Вафли (готовые) 3шт.
- Киви 1шт.
- Шоколад темный 6кусков
- Замороженные ягоды 10шт.
- Мандарин, мандарины 2куска
Способ приготовления
1. Вишню вымыть, очистить от косточек. Воду с сахаром вскипятить, погрузить в нее вишню и варить на слабом огне.
2. Затем добавить набухший желатин фирмы Dr. Bakers и в процессе помешивания он должен распуститься. Добавляем также дольки мандаринки и ягоды.
3. Остудить влить в специальные формочки. Дать загустеть.
4. Подавать заранее украсив мелким печеньем, кусочками киви (заранее нарезаем на кусочки киви), заливаем сверху шоколадной глазурью фирмы Dr. Bakers со вкусом белого и черного шоколада. Вставить в каждую порцию по вафле. И положить маленькие кусочки шоколада с клюквой.