Пирог с щавелем на цельнозерновой муке
Пп пирог очень вкусный
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 350г
- Маргарин 120г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Майонез 3ст. л.
- Щавель 100г
- Сахарозаменитель 1по вкусу
Способ приготовления
1. Муку цельнозерновую просеиваем и смешиваем с разрыхлителем Dr. Bakers и мягким маргарином или сливочным маслом, перетираем в крошку
2. Добавляем к муке майонез любой жирности и замешиваем тесто. Собираем в комок
3. Убираем тесто в пакет или в пищевую пленку в холодильник на 30-40 минут
4. Делим тесто на две части. Одна чуть больше. Раскатываем большую часть теста в тонкий пласт и выкладываем в форму. Щавель режем (у меня заготовка из банки) и добавляем сахарозаменитель, можно сахар песок. Если в таблетках, нужно измельчить. Перемешиваем начинку и выкладываем на тесто
5. Раскатываем вторую часть теста накрываем сверху. Защипляем края и ставим в разогретую духовку