Начинка для торта сникерс

1. Сахар засыпать в небольшую кастрюлю или ковш, растопить на минимальном огне,помешивать.

2. Сливки заранее подогреть,чтобы они были около температуры закипания и не нарушили температуру в ковше при добавлении

3. Добавить горячие сливки в кастрюлю,помешивая. Добавить арахис, перемешать и оставить варить на 20 минут.

4. По истечению 20 минут нужно оставить остывать начала при комнатной температуре, далее если позволяет возможность вынести на балкон, но только не в холодильник!Когда начинка остынет она останется такой же густой. Можно выкладывать, в корже рекомендую сделать углубление,чтобы начинка осталась внутри.Я для интересного вкуса рекомендую посыпать солью после того, как крем выложен, прежде чем накрывать вторым слоем бисквита.