Картофельно-морковные палочки
Предлагаю рецепт отличного перекуса
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 4ст. л.
- Картофель отварной 2шт.
- Морковь тертая 1шт.
- Соль 1ч. л.
- Молоко 2,5 % 20мл
- Вода минеральная 50мл
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Масло растительное 0.5ст. л.
- Мука цельнозерновая 2ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Картофель отварной 2шт.
- Соль 1ч. л.
- Молоко 2,5 % 20мл
- Вода минеральная 50мл
- Морковь тертая 1шт.
- Сыр твердый 15г
- Мука цельнозерновая 6ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Масло растительное 1ст. л.
Способ приготовления
1. В миске толчем отварной картофель. Добавляем 20 мл молока; 1 натертую морковь, 1 чайную ложку соли (без горки); вводим 50мл минеральной воды, добавляем часть муки (4 ст ложки) с разрыхлителем
2. Добавляем половину столовой ложки растительного масла, оставшуюся часть муки с разрыхлителем. Замешиваем тесто.Оставляем его минут на 10
3. Смазываем руки растительным маслом и формируем из теста брусочки.Убираем в разогретую духовку
4. Подавать можно вместо хлеба. Приятного аппетита!