Творожный Мусс с Изюмом
Нежный, воздушный и очень вкусный! Если в вашем окружении кто-то не любит творог, угостите его муссом, и он станет его обожать!
Мацони можно заменить сметаной.
Ингредиенты
- Творог 500г
- Масло сливочное 100г
- Мацони 2ст. л.
- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 50г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1упаковка
- Сухофрукты изюм
Способ приготовления
1. Придаём творогу пластичности с помощью блендера.
2. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем Ванилин Интенсив Dr. Bakers. Затем добавляем мацони и растопленное сливочное масло. А теперь вводим творог и взбиваем до получения однородной массы.
3. Отправляем на водяную баню. Варим около 20 минут постоянно помешивая.
4. Охлаждем мусс и вмешиваем изюм. Отправляем в холодильник на 1 час. А затем украшаем!
Марина Улеева: Интересная вариация, апельсин с шоколадом прекрасно сочетается)
Христина Улаева: Получилось вкусно. Я добавила в состав 1 ст.л. апельсинового сока и цедру апельсина, плюс шоколад и вместе это точно украсило вкус блюда. Готовила без сухофруктов.
Марина Улеева: :)
Елена Семеркова: Очень вкусный и нежный десерт получился