Слоеные косички
Косички из слоеного теста по домашнему.
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 10 мин
Ингредиенты
- Готовое тесто слоеное, дрожжевое тесто 500г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 10г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 10г
- Корица молотая Dr.Bakers 10г
- Яйца 1г
- Сахар рафинад 50г
- Мука 30г
Способ приготовления
1. Готовим все ингредиенты.
2. Раскатываем лист тесто и делим на 8 частей.
3. Смазываем тесто льезоном.
4. В сахар добавляем ванильный сахар и корицу.
5. Посыпаем тесто сахаром с корицей.
6. Сворачиваем в рулетик.
7. Рулетик режем пополам.
8. И переплетаем в косичку.
9. Выкладываем на листик, смазываем льезоном. Даем расстояться 10 минут и выпекаем 20 минут.
10. Даем остыть 10 мин, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
