Быстрое кокосовое пп-печенье
Вкусное, быстрое кокосовое печенье 3-х ингредиентов, можно готовить как с рисовой мукой, так и без неё, но тогда добавляйте больше кокосовой стружки.
Количество порций: 1
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты
- Яйца 1шт.
- Кокосовая стружка 50г
- Мука рисовая 2ст. л.
- Сахарозаменитель
Способ приготовления
1. Разбиваем одно яйцо, взбиваем и добавляем сахарозаменитель 2 ч.л.
2. Всыпаем сюда кокосовую стружку и перемешиваем.
3. Затем добавляем щепотку разрыхлителя и ванилин-интенсив dr.oetker. Перемешиваем всю массу. На этом же этапе всыпаем 2-3 столовой ложки рисовой муки. Тесто должно быть не очень густым.
4. Выкладываем ложечкой печенье (не делаем тонкие лепешечки, т к пересушится в духовке и будет очень твёрдым). На фото можно увидеть консистенцию теста. Убираем в духовку на 12-18 минут до готовности.
