Корзинки

Вкусные и сытные картофельные корзинки станут отличным вариантом вашего семейного ужина. Попробуйте и вам обязательно понравится!

Ингредиенты

- Куриная грудка 0.5шт.

- Лук (репчатый) 1шт.

- Морковь тертая 1л

- Соль 0.5ч. л.

- Мука пшеничная 1ст. л.

- Томатная паста 1ст. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.25ч. л.

- Вода кипяток 100мл

- Картофель отварной 5шт.

- Куриная грудка 0.5шт.

- Лук (репчатый) 1шт.

- Морковь тертая 1шт.

- Чеснок 2зубчика

- Томатная паста 1ст. л.

- Мука пшеничная 1ст. л.

- Сыр плавленный 1упаковка

- Соль 0.5ч. л.

- Вода кипяток 100мл

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.25ч. л.

1. Лук, морковь, чеснок и курицу порезать кубиками. Посолить, я добавить приправы по вкусу. И тушить в собственном соку 10-15 минут.

2. После того как вся вода выкипит добавить мука, томатную пасту и всё перемешать.

3. Следом добавляем 100 мл кипячёной воды перемешиваем закрываем крышкой и тушим в течение 5-7 минут.

4. Картофель отварить в мундире.

5. После приготовления картофель очищаем от кожуры, разрезаем пополам и вынимаем сердцевину.

6. Сердцевину картофеля порезать кубиками и добавить в готовую грудку и всё хорошо перемешать.

7. Начинку разложить по картофельным корзинкам, посыпать тертым сыром и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.

8. После приготовления по желанию можно посыпать свежей или сушеной зеленью. Наши сытные и вкусные корзинки готовы! Приятного аппетита!