Наивкуснейшие сочники
Тесто легко замешивается. Рецепт лёгкий. Сочники вкусные!
Ингредиенты
Для теста- Мука 200г
- Яйца 1шт.
- Маргарин 100г
- Сахарная пyдра 40г
- Разрыхлитель 0.25ч. л.
- Соль 1щепотка
Для начинки- Сметана (10-15%) 40г
- Сахарная пyдра 40г
- Творог 200г
- Яичный желток 1шт.
- Мука 40г
Способ приготовления
1. Подготавливаем ингредиенты для начинки.
2. Все ингредиенты для начинки перемешиваем в глубокой миске. Можно перемешать миксером до однородной консистенции.
3. Для тесто взбиваем яйцо с маслом и сахарной пудрой.
4. Затем добавляем муку, предварительно нужно её просеять.
5. Замешиваем тесто. Оно очень легко замешивается руками.
6. Расскатываем в пласт тонким слоем, примерно 5 мм. Разделяем кружкой. На каждую половинку теста выкладываем нашу начинку. Сверху накрываем второй половиной теста. Вилочкой можно соединить тесто друг с другом, тем самым образуется рисунок.
7. Поставить в разогретую духовку на 200 градусов на 25 минут. Наши сочни готовы, приятного