Мини чизкейк
Вкусно и просто
Количество порций: 10
Время приготовления: 6 часов 40 минут
Ингредиенты
- Undefined
- Сыр творожный 500г
- Сахар рафинад 200г
- Печенье 300г
- Масло сливочное 100г
- Яйца 4шт.
- Сливки (30-33%) 100мл
- Лимонный сок 1ст. л.
- Ванильный сахар Dr. Bakers 2упаковки
Способ приготовления
1. Измельчаем в крошку в блендере печёнки, до практически пудры. Добавляем растопленное маслице. Мешаем, выкладываем в форму утрамбовывая плотно.
2. Творожный сыр, яйца и сахар и сливки тоже аккуратно перемешиваем, добавляем сок лимона и снова перемешиваем.
3. Пока готовится основная часть нижний слой, а это печенье с маслом можем убрать в холодильник на 10 минут
4. Должно получиться очень вкусно.
Комментарии к рецепту
