Шоколадное печенье
Предлагаю рецепт простых и вкусных шоколадных печенек
Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Яйца 0.5шт.
- Сахар рафинад 45г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Вода горячая 25мл
- Орехи макадамия 10шт.
- Соль 1щепотка
- Масло растительное 40мл
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 3капли
- Мука пшеничная 125г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 1.5ст. л.
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 2ч. л.
- Мука пшеничная 125г
- Орехи макадамия 10шт.
- Вода горячая 25мл
- Масло растительное 40мл
- Сахар рафинад 45г
- Соль 1щепотка
- Какао-порошок Dr.Bakers 1.5ст. л.
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Яйца 0.5шт.
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 3капли
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 2ч. л.
Способ приготовления
1. В миску добавляем 1/2 яйца, 45г сахара и 1/2 чайной ложки ванильного сахара с натуральной ванилью. Перемешиваем. Заливаем скорлупу орехов Макадамии горячей водой и оставляем минут на 30. Добавляем настой к яйцу с сахаром. Вливаем 40мл растительного масла, щепотку соли. Перемешиваем
2. Добавляем 3 капли ароматизатора «Ром». Перемешиваем
3. Добавляем 125г просеянной муки, 1чл разрыхлителя и 1,5 ст ложки какао. Замешиваем тесто.
4. Формируем печенье (я просто скатала шарики и чуть приплюснула). Получилось 6 штук.Убираем в разогретую духовку
5. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой
Юлия Мозговая: Не было пудры, обваляла в сахаре. Получилась как карамельная корочка, вкусно очень)) спасибо за рецепт
