Печенье имбирное глазированное
Имбирное печенье, покрытое глазурью
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400г
- Яйца 2г
- Сода, сода пищевая для выпечки 5г
- Молотая корица 10г
- Сахар 4ст. л.
- Масло сливочное 150г
- Глазурь Dr. Bakers 100г
- Кондитерская посыпка Dr. Bakers 10г
- Имбирь молотый, имбирь сухой 2ч. л.
Способ приготовления
1. Смешиваем все ингредиенты для теста - мука пшеничная 400 грамм, 2 яйца, сода пищевая 5 грамм, корица молотая 10 грамм, имбирь молотый 2 ч.л., сахарный песок 4 ст.ложки, масло сливочное 150 грамм.
2. Тесто должно получится густое, как пластилин, чтобы из него было удобно лепить фигурки. Тесто разделили на две половинки, так как детей двое, начали вырезать фигурки - какие нашли дома )
3. Толщина печенья должна быть примерно с палец - не очень толстое и не слишком тонкое. Ставим в духовку выпекать минут на 15.
4. Печенье должно остыть перед тем как покрывать его глазурью.
5. Глазурь Dr. Bakers 100 грамм разводим по инструкции и начинаем украшать наши печенья.
6. Надо успеть и покрыть печенье глазурью и сверху украсить посыпкой - так красиво получается )