Конфеты Ириски
Быстрый рецепт вкусных конфет
Ингредиенты
- Молоко 6% 200мл
- Сахар 200г
- Мед цветочный 2ст. л.
- Масло сливочное 30г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1г
Способ приготовления
1. Молоко высокой жирности или топленое вливаем в кастрюльку с толстым дном или казан. И всыпаем туда сахар песок
2. Добавляем к молочной смеси ванильный сахар Dr. Bakers или ванилин интенсив Dr. Bakers, чтобы наши конфетки были более ароматные и перемешиваем всю получившуюся смесь
3. Добавляем к массе сливочное масло и мед любой, у меня цветочный, хорошо перемешиваем массу и убираем на плиту на медленный огонь
4. Варим получившуюся смесь около 30 минут до коричневого цвета, постоянно помешивая венчиком, чтобы масса не пригорела и не было комочков
5. Раскладываем смесь по формочкам, у меня форма для льда, остужаем полностью. Как остынет убираем в холодильник на 30 минут и конфеты готовы. Можно убрать в морозилку