Хворост ванильный

Простой рецепт вкусного хвороста

Ингредиенты

- Мука пшеничная 250г

- Яйца 2шт.

- Водка 1ст. л.

- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ст. л.

- Масло растительное 1стакан

- Сахар 2ст. л.

- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1ст. л.

Способ приготовления

1. В миску просеиваем муку пшеничную два раза, добавляем сахар песок

2. Вбиваем в чашку с мукой яйца, также добавляем водку

3. Добавляем ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers и замешиваем тесто мягкое и эластичное тесто

4. Накрываем тесто полотенцем или пищевой пленкой, можно крышкой и убираем отдохнуть на 20- 30 минут

5. Раскатываем тесто в тонкий пласт, можно разделить тесто на 2 части для удобства и режем на небольшие прямоугольники, примерно 3 на 5 см

6. Делаем в середине каждого прямоугольника надрез и просовываем один конец через середину

7. Жарим тесто в большом колличестве растительного масло, хорошо разогрев.Затем вынаем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Готовится быстро. Как хворост остынет посыпаем сахарной пудрой Dr. Bakers

Регина Багурина: Очень вкусный хворост получился.