Сосиски в тесте
Предлагаю рецепт вкусной выпечки
Ингредиенты
- Мука пшеничная 20г
- Вода теплая 200мл
- Соль 0.7г
- Сахар рафинад 0.7ст. л.
- Дрожжи сухие 4г
- Масло растительное 30мл
- Мука пшеничная 300г
- Сосиски, сосиска, сардельки 15шт.
- Молоко 2,5 % 7мл
- Кунжут 3ч. л.
- Мука пшеничная 320г
- Вода теплая 200мл
- Соль 0.7ч. л.
- Сахар рафинад 0.7ст. л.
- Дрожжи сухие 4г
- Сосиски, сосиска, сардельки 15шт.
- Масло растительное 30мл
- Кунжут 3ч. л.
- Молоко 2,5 % 7мл
Способ приготовления
1. В миску добавим тёплую воду 200 мл, почти целую чайную ложку соли и почти целую столовую ложку сахара, буквально 20г муки и 4г дрожжей. Перемешаем. Оставим минут на 10
2. Добавим часть оставляющийся муки (200г). Введём 30 мл растительного масла. Добавим муку. Замешиваем тесто. Оставляем его на час
3. Делим тесто на 15 частей
4. Раскатываем каждую часть в жгутик. Слегка приминаем его. Заворачиваем сосиску. Так поступаем со всем тестом
5. Смазываем тесто тёплым молоком и посыпаем кунжутом.Убираем в разогретую духовку на 20 минут (200 градусов)