Пп-творожные кексы
Готовим вкусные и воздушные кексы, которые не навредят фигуре и готовятся очень быстро.
Количество порций: 1
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Мука рисовая 115г
- Яйца 2шт.
- Творог обезжиренный 125г
- Йогурт, натуральный йогурт 2ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ст. л.
- Сахарозаменитель
Способ приготовления
1. Разбиваем два яйца, я беру категории СО, взбиваем и выкладываем к ним обезжиренный творожок (лучше взять мягкий) и натуральный йогурт, его можно заменить сметаной (желательно 15%) в тех же пропорциях.
2. Перемешиваем все ингредиенты до однородности.
3. Затем всыпаем рисовую муку порциями, чтоб не было комочков и добавляем разрыхлитель. Все очень хорошо перемешиваем, добавляем сахарозаменитель по вкусу, я, например, добавляю 2 мерных ложечки, которая шла в упаковке с сахарозаменителем. Еще раз замечательно перемешиваем и после чего раскладываем по формочкам и отправляем в духовку на 35 минут.
4. Вот такие кексы у нас получились.
