Пирог с малиной и творогом

1. Сливочное масло оставляю при комнатной температуре примерно на час.

2. Добавляю к маслу примерно 3/4 стакана сахара.

3. Смешиваем до однородности с помощью миксера.

4. Добавляю яйца и разрыхлитель, перемешиваю.

5. Всыпаю муку и смешиваю до однородного состояния.

6. На дно смазанной маслом формы выкладываю примерно 3/4 теста. Остальное нам понадобится чуть позже.

7. Высыпаем ровным слоем творог.

8. Поверх творога выкладываю малину и посыпаю ее ванильным сахаром.

9. К оставшемуся тесту добавляю остатки сахара и немного муки. Растираю до образования крошки и посыпаю этой крошкой пирог.

10. Выпекаю 40 минут при 180 градусах.