Кексы с мармеладом
Очень нежные, воздушные и вкусные кексы.
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Яйца 1шт.
- Молоко 1стакан
- Масло растительное 0.5стакана
- Сахар 4ст. л.
- Мармелад 70г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Сахар песок перетираем венчиком с яйцом в глубокой чашке.
2. Затем вливаем теплое молоко и растительное масло, перемешиваем.
3. Муку просеиваем с разрыхлителем теста с шафраном Dr. Bakers .
4. Добавляем муку к жидким ингредиентам в два приема и хорошо перемешиваем венчиком.
5. Мармелад, у меня со вкусом колы, режем кубиками и добавляем к тесту. Хорошо перемешиваем.
6. Разливаем тесто по формам и ставим разогретую духовку. После остывания посыпаем сахарной пудрой
