Рогалики на заварном тесте
Очень вкусные постные рогалики.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2стакана
- Масло растительное 0.5стакана
- Вода кипяток 0.5г
- Сахар 4ст. л.
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 2ст. л.
Способ приготовления
1. Смешиваем сухие ингредиенты. В чашу просеиваем муку пшеничную, разрыхлитель теста Dr. Bakers. Добавляем сахар песок 2 ст. Ложки и перемешиваем.
2. В сухие ингредиенты вливаем растительное масло и сразу кипяток и быстро замешиваем тесто ложкой.
3. Потом вымешиваем руками недолго.
4. Какао порошок Dr. Bakers и сахар песок и перемешиваем.
5. Делим тесто на две части и раскатываем в тонкий круг, делим на треугольники и посыпаем какао с сахаром. Затем закручиваем в рогалики.
6. Выкладываем рогалики на противень, можно смазать яйцом или молоком. Можно не смазывать. После выпечки даем остыть и посыпаем сахарной пудрой Dr. Bakers.