Ленивые картофельные вареники

Предлагаю рецепт вкусных вареников.

Ингредиенты

- Картофель 240г

- Соль 0.5ч. л.

- Яйцо перепелиное 1шт.

- Масло растительное 1ч. л.

- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 2г

- Хлопья овсяные, мюсли 5ст. л.

- Вода горячая 1700мл

- Соль 1ч. л.

- Соль 2ч. л.

- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 2г

- Яйцо перепелиное 1шт.

- Хлопья овсяные, мюсли 5ст. л.

- Масло растительное 1ч. л.

- Вода горячая 1700мл

1. Отварим картофель. Сольём воду. Сделаем пюре.

2. Добавляем перепелиное яйцо, растительное масло

3. Добавляем нарезанный укроп, измельчённые в муку овсяные хлопья

4. Формируем из фарша шарики, делаем углубление в центе. Выкладываем наши вареники в кипящую воду (подсоленную).