Мясные кексы с овсянкой
Предлагаю рецепт мясных кексиков.
Количество порций: 2
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Соль 0.5ч. л.
- Мясо птицы (курица, индейка) 270г
- Хлопья овсяные, мюсли 2.5ст. л.
- Вода 60мл
- Лук (репчатый) 0.5шт.
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 4г
- Масло сливочное 10г
- Хлопья овсяные, мюсли 1ст. л.
- Мясо птицы (курица, индейка) 270г
- Лук (репчатый) 0.5шт.
- Соль 0.5ч. л.
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 4г
- Масло сливочное 10г
Способ приготовления
1. Зальём овсяные хлопья водой. Оставим минут на 20.Нарежем мясо индейки кубиками, добавим в емкость блендера, туда же отправим овсяные хлопья, замоченные в воде. Измельчим. Добавим соль. Перемешаем.
2. Добавляем мелко нарезанный лук. Перемешиваем.
3. Выкладываем наш фарш в формочки для запекания (часть фарша). Добавляем сверху мелко нарезанный укроп и петрушку. Сверху небольшие кусочки сливочного масла.
4. Сверху выкладываем оставшуюся часть фарша.Измельчаем овсяные хлопья при помощи блендера. Присыпаем наши мясные кексы измельчёнными хлопьями.Отправляем в разогретую духовку на 25 минут
