Блины с яблоками и корицей
Предлагаю рецепт вкусных и ароматных блинчиков.
Ингредиенты
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 1ст. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1/3ч. л.
- Мука пшеничная 60г
- Мука цельнозерновая 20г
- Яйца 1шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Молоко 2,5 % 170мл
- Молоко кокосовое 30мл
- Яблоки 0.5шт.
- Корица 0.5ч. л.
- Вода горячая 30мл
- Масло растительное 1ст. л.
- Масло кокосовое 5г
- Молоко 2,5 % 170мл
- Мука пшеничная 60г
- Мука цельнозерновая 20г
- Вода горячая 30мл
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 1ст. л.
- Яйца 1шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1/3ч. л.
- Яблоки 0.5шт.
- Корица 0.5ч. л.
- Масло растительное 1ст. л.
- Масло кокосовое 5г
- Молоко кокосовое 30мл
Способ приготовления
1. В миску добавляем яйцо, соль, ванилин, сахар. Перемешиваем. Вводим молоко (комнатной температуры), муку с разрыхлителем.
2. В тарелочку натрем яблоко на мелкой терке и добавим корицу. Перемешаем
3. Добавляем яблоки с корицей в тесто. Перемешиваем. Вводим горячую воду (постоянно помешивая тесто). Добавляем растительное масло, оставляем тесто минут на 10.
4. Перед жаркой первого блина смазываю сковородку кокосовым маслом. Также каждый блин смазываю данным маслом. Получилось 6 блинов .