Банановые блины
Предлагаю рецепт ароматных, тонких и нежных бананов.
Ингредиенты
- Яйца 1шт.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Сахар рафинад 0.25ст. л.
- Соль 1щепотка
- Банан 0.5шт.
- Молоко (3,2%) 250мл
- Мука пшеничная 4ст. л.
- Мука цельнозерновая 2ст. л.
- Мускатный орех (молотый) 1/3ч. л.
- Масло растительное 1ст. л.
- Масло кокосовое 7г
- Банан 0.5шт.
- Мускатный орех (молотый) 1/3ч. л.
- Молоко (3,2%) 250мл
- Мука пшеничная 4ст. л.
- Мука цельнозерновая 2ст. л.
- Соль 1щепотка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1/3ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Сахар рафинад 0.25ст. л.
- Яйца 1шт.
- Масло растительное 1ст. л.
- Масло кокосовое 7г
Способ приготовления
1. В миску разобьём яйцо, добавим соль, сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешаем.
2. В отдельной тарелочке разомнем банан.
3. К яйцам добавляем тёплое молоко, вводим муку с разрыхлителем и мускатным орехом. Тщательно перемешиваем.Добавляем размятый банан, растительное масло. Перемешиваем. Оставляем тесто минут на 15.
4. Перед жаркой первого блина смазываем сковороду кокосовым маслом. Также каждый блин промазываем (после жарки) кокосовым маслом.Жарим на сильном огне.Получилось 6 блинов .