Пицца по-итальянски

Пицца на ужин по-быстрому? Легко!

Ингредиенты

- Смесь для несладкой выпечки «5 супер идей» Dr. Bakers 1упаковка

- Масло оливковое 30мл

- Вода ледяная , холодная вода 180мл

- Томатная паста 6ст. л.

- Оливки 10шт.

- Колбаса 200г

- Перец 1шт.

- Сыр твердый 200г

1. Высыпать смесь для выпечки в миску.

2. Добавить оливковое масло (можно заменить подсолнечным) и холодную воду.

3. Тщательно замесить тесто руками до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.

4. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать скалкой на ней тонкое тесто. Пицца может быть круглой или прямоугольной, на ваш вкус.

5. Выложить тесто на противень. Смазать основу томатной пастой (можно использовать и соус, только без острых специй).

6. Выложить кусочки колбасы, порезанные кружочками оливки и болгарский перец, порезанный кубиками.

7. Сверху посыпать тертым на крупной терке сыром.Поставить в духовку на 20 минут, пока сыр не зарумянится.