Пирог Лимонка постный

Постный и очень вкусный лимонный пирог с глазурью Dr. Bakers

Ингредиенты

- Мука пшеничная 250г

- Вода теплая 250мл

- Сахар 100г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Цедра лимона 1шт.

- Сок лимона, лимонный сок 50мл

- Глазурь Dr. Bakers 1упаковка

- Кондитерская посыпка Dr. Bakers 1упаковка

- Масло растительное 3ст. л.

1. В глубокую чашку просеиваем муку с разрыхлителем Dr. Bakers и сахаром, перемешиваем.

2. Вливаем растительное масло и цедру, перемешиваем.

3. Вливаем тонкой струйкой воду и одновременно взбиваем миксером до однородной консистенции.

4. Продолжая взбивать вливаем лимонный сок, масса должна увеличиться в объеме.

5. Переливаем тесто в форму для выпечки и убираем в разогретую духовку.

6. Делаем глазурь со вкусом лимона Dr. Bakers. Пересыпаем смесь в небольшую чашку.

7. Добавляем 3 ст.ложки воды и перемешиваем до однородной массы.

8. Поливаем остывший пирог и украшаем посыпкой Dr. Bakers.