Пицца с Курицей и Паприкой
Настоящая Итальянская Пицца? Легко, читайте рецепт и радуйте домашних шедевром Итальянской Кухни. Также эта версия пиццы не навредит фигуре.
Ингредиенты
Тесто- Мука цельнозерновая 300г
- Масло растительное 4ст. л.
- Вода 180мл
- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка
Начинка- Куриное филе 300г
- Лук (репчатый) 200г
- Перец 150г
- Сыр гауда 200г
- Уксус яблочныйТоматный Соус
- Сок томатный 500мл
- Кетчуп 2ст. л.
Способ приготовления
1. Начнём с теста. Цельнозерновую муку смешиваем с дрожжами.
2. В кухонной машине взбиваем сухие ингредиенты с тёплой водой. Затем добавляем масло. Вымешиваем до образования шара и оставляем доходить в тёплое место.
3. Для начинки нужно отварить куриную грудку. А лук замариновать в яблочном уксусе. А теперь приготовим соус. Томатный сок наливаем в сковородку и выпариваем, а затем добавляем кетчуп для пикантности.
4. Раскатывем тесто и перекладываем в противень с бумагой для выпечки.
5. Промазываем соусосом, а затем выкладываем лук, курицу и паприку.
6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Достаём, посыпаем тёртым сыром и отправляем ещё на 10 минут в духовку.
Анастасия Т: Очень вкусно, начинку немного модернизироватли под себя