Творожные палочки
Хочу предложить рецепт вкусных творожных печений
Ингредиенты
- Пюре морковное 15г
- Масло кокосовое 10г
- Сметана (15 - 20%) 20г
- Творог 80г
- Соль 1щепотка
- Сахар рафинад 10г
- Масло сливочное 15г
- Пюре, пюре яблочное 15г
- Мука рисовая 30г
- Мука пшеничная 70г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Чернослив 35г
- Изюм темный 30г
- Молоко 2,5 % 2ч. л.
- Сахар тростниковый 1ч. л.
- Пюре морковное 15г
- Сметана (15 - 20%) 20г
- Масло кокосовое 10г
- Мука рисовая 30г
- Творог 80г
- Сахар рафинад 10г
- Сахар тростниковый 1ч. л.
- Соль 1щепотка
- Мука пшеничная 70г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Пюре, пюре яблочное 15г
- Масло сливочное 15г
- Чернослив 35г
- Изюм темный 30г
- Молоко 2,5 % 2ч. л.
Способ приготовления
1. В мисочку добавим творог, сметану, сахар, соль, сливочное масло и кокосовое (растопленное), яблочное пюре и морковное пюре. Все тщательно перемешиваем (сахара можно добавить чуть больше, я использую детский творог, в составе которого имеется сахар)
2. Постепенно вводим просеянную муку (пшеничную и рисовую) с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 15.
3. Делим тесто на 3 равные части. Раскатываем в 3 прямоугольных пласта. Измельчаем чернослив и изюм в блендере. Смазываем сухофруктами первый прямоугольный пласт, сверху кладём 2-й пласт, смазываем его начинкой. Выкладываем 3 пласт
4. Чуть раскатываем скалкой наши пласты (буквально чуть надавить, аккуратно). Подравниваем края. Разрезаем на брусочки.
5. Смазываем молоком, сверху посыпаем тростниковым сахаром. Отправляем в разогретую духовку на 25 минут (равномерный нагрев)
Даша Жарикова: Быстренько готовлю Десерт