Шоколадный торт Гранатовые грозди
Любите суфле? А шоколад? Тогда роскошный Шоколадный Торт Гранатовые Грозди покорит Вас. Нежная суфлейная текстура с насыщенным богатым вкусом шоколада. Лёгкая терпкость граната смягчённая ванилью добавляем граней вкусу!
Количество порций: 1
Время приготовления: 65 минут
Ингредиенты
- Шоколад 300г
- Масло растительное 150мл
- Яйца 7шт.
- Сахар рафинад 5г
- Кофе 135мл
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1упаковка
- Кокосовая стружка
- Грейпфрут, гранат
Способ приготовления
1. Шоколад ломаем на крупные кусочки и ставим на водяную баню.
2. Яйца делим на желтки и белки. Желтки взбиваем с сахаром. Его нужно совсев немного, только чтобы желтки лучше взбились.
3. В растопленный шоколад добавляем масло, перемешиваем. Затем добавляем желтки и вливаем кофе.
4. Взбиваем белки в пышную пену. В тесто добавляем Ванилин Интенсив Dr. Bakers и аккуратно вмешиваем белки.
5. Выкладываем тесто в разъёмную форму и украшаем кокосовой стружкой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
6. Достаём торт и посыпаем зёрнами граната.
Андрей Легостаев: Пробовал приготовить на праздничный стол у друга, получилось вкусно, и я добавил крема Крем чиз, и закрепил на нмх гранат.
