Весёлые зверята

Весёлые мордочки зверят вызывают улыбки у всех желающих их попробовать.

Ингредиенты

- Яйца 2шт.

- Сахар 1стакан

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка

- Соль

- Сахарные карандаши Dr.Bakers

- Декор-микс Космос Dr.Bakers

- Яйца 2шт.

- Сахар 1стакан

- Соль

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка

- Декор-микс Космос Dr.Bakers

- Сахарные карандаши Dr.Bakers

Способ приготовления

1. Подготовим продукты для веселого безе. Их количество указано в ингредиентах.

2. Аккуратно разбиваем охлажденные яйца в стеклянную миску и осторожно вынимаем желтки так, чтобы их не повредить. Добавляем щепотку соли и взбиваем до образования пены (например, аллюминиевой вилкой).Затем, продолжая взбивать, небольшими частями добавляем ванильный сахар и сахар. Взбиваем до тех пор, пока пена не будет стоять и не падать.

3. Выкладываем массу в целлофановый пакетик, делаем небольшое отверстие. Если плохо выдавливается, сделайте отверстие побольше.

4. На противень, застеленный бумагой, выдавливаем различные мордочки зверей (можно посмотреть в интернете разукрашки зверюшки,там простые мордочки нарисованы). А затем с помощью сахарных карандашей и цветной посыпки делаем глазки и носики.

5. И отправляем в духовку на маленький огонь примерно на сорок минут, дверцу которой до конца я не закрываю. Затем даем остыть и снимаем.